01 / ABOUT THE PLACE
关于这家店
拿在手中便能感受到沉甸甸分量的耐热玻璃烧杯里,盛满了靠鸡蛋凝固而成的传统烤布丁。在神奈川叶山深受喜爱的マーロウ烧杯布丁,如今在东京都心的商业设施GINZA SIX地下2层即可便捷选购,这便是マーロウ GINZA SIX店。
陈列柜前最先映入眼帘的,是大量使用北海道特选鲜奶油制作、人气最高的浓郁布丁。散发着香草籽香气且质地扎实的布丁体,与铺在底部的微苦焦糖酱形成鲜明对比,带来了正统布丁特有的满足感。此外,店内还备有门店限定款,如融入北欧Söderblend红茶香气的“G6 烧杯皇家奶茶布丁”,以及凸显放养受精蛋与鲜奶油风味的“银座 烧杯受精蛋鲜奶油布丁”等。
在经典款之外,还有选用现磨宇治田原抹茶制作的抹茶布丁、萃取浓缩咖啡制成的意式浓缩布丁,以及带有丹麦奶油芝士醇厚风味的芝士布丁等,多样风味让挑选过程充满乐趣。店内还售有使用杏仁粉制作的烘焙点心“叶山Bolo”与磅蛋糕,想要挑选西式点心作为伴手礼时也是妥帖的选择。
享用完毕后,带有刻度的耐热玻璃容器还可作为量杯或家庭日常器皿重复使用,这也是该店特有的魅力所在。柜台还配有便于保存的专用烧杯盖,无论是自家享用,还是在银座寻找一份令人印象深刻的伴手礼,这里都是一处非常适合顺道一访的外带店铺。







